|
Kwartels Uit De Hapjespan
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 KWARTELS
2 UIEN
60 GRAM BOTER
ZOUT
PEPER
PAPRIKAPOEDER
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de kwartels met paprikapoeder, zout en peper. Verwarm de boter in de hapjespan en bak hierin de kwartels rondom bruin. Voeg de gehakte uien toe en braad de kwartels met het deksel schuin op de pan, gedurende 25 minuten. Voeg eventueel wat water of bouillon bij het braden.
|
|
|